Ιαπωνικά Νούντλς Σόμπα 35% Βιολογικά 250γρ

Τα νούντλς σόμπα είναι ανάμεσα στα πιο δημοφιλή ιαπωνικά νούντλς. Χαρακτηρίζονται από το γεγονός ότι παρασκευάζονται από φαγόπυρο. Είναι λεπτά και πολύ γευστικά. Οι κόκκοι αλέθονται πολλές φορές μέχρι το αλεύρι να γίνει εξαιρετικά λεπτό. Η ζύμη απλώνεται σε λεπτά φύλλα και στη συνέχεια κόβεται. Η αποξήρανση γίνεται σε θερμοκρασία δωματίου χωρίς τεχνητές πηγές θερμότητας, και διαρκεί 48 ώρες.

Συστατικά: αλεύρι σίτου ολικής άλεσης* 62%, αλεύρι φαγόπυρου* 35%, θαλάσσιο αλάτι. *από βιολογική γεωργία

Διατροφικές αξίες ανά 100γρ:

• Ενέργεια: 1404kJ / 331kcal
• Λίπος: 1.2g εκ των οποίων κορεσμένα: 0.3g
• Υδατάνθρακες: 63g εκ των οποίων σάκχαρα: 6.4g
• Πρωτεΐνη: 14g
• Ίνες: 5g
• Αλάτι: 3.1g

Παραδοσιακό ιαπωνικό προϊόν. 100% αυθεντικό, παρασκευασμένο στην Ιαπωνία. Βιολογικά πιστοποιημένο.