Soba-Nudeln 100% Bio 200g

• Sie sind eine der beliebtesten japanischen Nudelarten.
• Hergestellt aus Buchweizenmehl, mit feiner Textur und sehr gutem Geschmack.
• Der Produktionsprozess umfasst mehrfaches Mahlen der Körner, um ein äußerst feines Mehl zu erhalten.
• Der Teig wird zu dünnen Blättern ausgebreitet und geschnitten.
• Das Trocknen erfolgt bei Raumtemperatur ohne künstliche Wärmequellen, und die Nudeln werden 48 Stunden lang getrocknet.

Zutaten: Buchweizenmehl*, Meersalz. *aus biologischem Anbau

Nährwert / 100g:

• Energie: 1490kJ/352kcal
• Ballaststoffe: 4,4g
• Fett: 2,7g hiervon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
• Eiweiß: 11,5g
• Kohlenhydrate: 68,2g hiervon Zucker: 0,6g
• Salz: 0g

Kochzeit: 6-8 Minuten / 3 Portionen

Zertifiziert biologisches Produkt.

Herkunftsland: Japan