Nori φύκια (Porphyra umbilicalis) θρυμματισμένα, ωμά, βιολογικά 50g

Τα φύκια Algamar προέρχονται όλα από άγρια φύκια, που συλλέγονται από τις καθαρές ακτές της περιοχής Γαλικία στην Ισπανία. Τα φύκια αυτά είναι ποιοτικά ανώτερα σε σχέση με τα καλλιεργημένα. Ένα ακόμη σημαντικό πλεονέκτημα των άγριων φυκιών Algamar είναι ότι βρίσκονται μακριά από πηγές ακτινοβολίας.

Το Nori είναι σχετικά μικρό φύκι με πολλές στρώσεις. Αυτή η έκδοση είναι θρυμματισμένη σε νιφάδες. Είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη, βιταμίνη Α και B12. Ιδανικό για κατανάλωση ωμό.

Μέθοδοι παρασκευής:

• Ωμό: μουλιάστε για 20 λεπτά και προσθέστε σε σαλάτες.
• Τηγανητό: χωρίς μούλιασμα, τηγανίστε για 2 λεπτά και πασπαλίστε σε σαλάτες, σούπες, ρύζι, κολλύρια και λαχανικά.
• Βραστό: βράστε για 15 λεπτά με ρύζι, πατάτες, λαχανικά.
• Φούρνο: προσθέστε σε λαζάνια ή ψητά λαχανικά.

Συστατικά: *Nori φύκια (Porphyra) (*από βιολογική καλλιέργεια)

Διατροφικές τιμές/100g:

• Ενέργεια: 233 Kcal / 965 kJ
• Λιπαρά: 2.7g εκ των οποίων κορεσμένα 1.4g
• Υδατάνθρακες: 4.8g εκ των οποίων σάκχαρα < 0.5g
• Πρωτεΐνες: 27.3g
• Ίνες: 40g
• Αλάτι: 1.85g

Η συσκευασία αυτή είναι αρκετή για περίπου 10 μερίδες.

Προϊόν βιολογικής πιστοποίησης.

Βάρος: 50g

Χώρα προέλευσης: Ισπανία