Nori-Algen (Porphyra umbilicalis) zerdrückt, roh, biologisch 50g
Alle Algamar-Algen stammen aus wild wachsendem Algen, die von den sauberen Küsten der Region Galicien in Spanien gesammelt werden. Diese Algen sind qualitativ hochwertiger als kultivierte. Ein weiterer wichtiger Vorteil der wilden Algamar-Algen ist, dass sie weit weg von Strahlungsquellen vorkommen.
Die Nori ist eine relativ kleine Alge mit vielen Schichten. Diese Variante ist in Flocken zerdrückt. Sie ist reich an Protein, Vitamin A und B12. Perfekt für den rohen Verzehr.
Zubereitungsmethoden:
- Roh: 20 Minuten einweichen und in Salate geben.
- Frittiert: ohne Einweichen, 2 Minuten frittieren und in Salate, Suppen, Reis, Collies und Gemüse streuen.
- Kochen: 15 Minuten mit Reis, Kartoffeln, Gemüse kochen.
- Backofen: zu Lasagne oder gebackenem Gemüse hinzufügen.
Zutaten: *Nori-Algen (Porphyra) (*aus biologischem Anbau)
Nährwerte pro 100g:
- Energie: 233 Kcal / 965 kJ
- Fette: 2,7g davon gesättigt 1,4g
- Kohlenhydrate: 4,8g davon Zucker < 0,5g
- Proteine: 27,3g
- Ballaststoffe: 40g
- Salz: 1,85g
Die Verpackung reicht für etwa 10 Portionen.
Produkt mit Bio-Zertifizierung.
Gewicht: 50g
Herkunftsland: Spanien
Spezifikationen
- Tastaturen
- Essbare Algen
- Stücke
- 1 Stück
Ernährungspräferenzen
- Bio-Produkt
- Ja
- Glutenfrei
- Nein
- Vegan
- Nein
Zusätzliche Spezifikationen
- Tastaturen
- -
- Pulver
- Nein
Menge
- Gewicht
- 50 gr
- Anzahl der Blätter
- -
Wichtige Informationen
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