Wakame (Undaria pinnatifida) raw organic

Το wakame είναι ένα είδος φύκια που αποτελείται αποκλειστικά από άγρια φύκια που συλλέγονται από τις καθαρές ακτές της περιοχής Γαλικίας στην Ισπανία. Τα άγρια φύκια της μάρκας Algamar είναι γνωστά για την ποιότητα και τη θρεπτική τους αξία. Χαρακτηρίζονται από την απόσταση τους από πηγές ακτινοβολίας.

Κύρια χαρακτηριστικά:

• Μήκος: μέχρι 1.5 μέτρα
• Πλούσιο σε ασβέστιο, ιώδιο, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες
• Εκτιμώμενη ποσότητα για 10 μερίδες ανά συσκευασία

Συστατικά:

• Πρωτεΐνες: 22.7%
• Λίπος: 1.5%
• Υδατάνθρακες: 46.8%
• Φυτικές ίνες: 35.3%
• Κάλιο: 6810mg
• Ασβέστιο: 1380mg
• Μαγνήσιο: 680mg
• Φώσφορος: 235mg
• Σίδηρος: 20mg
• Ιώδιο: 22.6mg
• Βιταμίνη A: 0.04mg
• Βιταμίνη B12: 0.36mg
• Βιταμίνη C: 5.26mg

Προτεινόμενη παρασκευή:

• Ωμό: ψιλοκόψτε, μουλιάστε σε νερό για 15 λεπτά και προσθέστε σε σαλάτες.
• Μαγειρεμένο: βράστε για 20 λεπτά σε σούπες με λαχανικά, πατάτες, ρύζι, κριθάρι κ.α. Μπορεί επίσης να τηγανιστεί σε λάδι και να προστεθεί σε πίτσες, πίτες, ζυμαρικά.

Πληροφορίες προϊόντος:

• Βιολογικό πιστοποιημένο προϊόν
• Χώρα προέλευσης: Ισπανία
• Βάρος: 50g