Kombu (Laminaria) сурово биологично 50г

Водораслото Algamar идва изключително от диви водорасли, събирани от неизследваните брегове на провинция Галисия в Испания. Дивите водорасли имат по-високо качество и хранителни характеристики в сравнение с култивираните. Освен това дивите водорасли на Algamar се намират далеч от източници на радиация.

Тези сиво-кафяви водорасли растат на дълбочина около 12 метра. Богати са на глутаминова киселина и подпомагат регулирането на пулса. Съдържат значителни количества минерали, особено калций и магнезий.

Метод на приготвяне:

• Печене за 5 минути на 200°C или пържене в горещо масло от финикова палма или кокос.
• Готвене в налягане за 20 минути.
• Варене за 1 час заедно с нахут, леща или други подобни бобови.

Хранителна информация на 100г:

• Протеини: 6.9%
• Въглехидрати: 52.1%
• Мазнини: 1.1%
• Фибри: 30%
• Калий: 4330мг
• Калций: 810мг
• Магнезий: 715мг
• Фосфор: 165мг
• Желязо: 16.5мг
• Йод: 15.9мг
• Витамин А: 0.04мг
• Витамин B12: 0.3мг

Биологичен продукт, тегло: 50г, страна на произход: Испания.

Хранителни стойности на 100г:

• Енергия: 243 Kcal
• Мазнини: 0.1г от които наситени <0.1г
• Въглехидрати: 35.9г от които захари <0.5г
• Фибри: 30.5г
• Протеини: 9.3г
• Сол: 2.37г