Die Japanischen Udon-Nudeln (Spaghetti) sind traditionelle Nudeln, die europäischen Spaghetti ähneln, aber dünner und nicht rund sind. Sie werden nach traditioneller Methode aus Weizen hergestellt. Das Weizenmehl wird mehrfach gemahlen, sodass es äußerst fein ist. Der Teig wird zu dünnen Blättern ausgerollt und anschließend geschnitten. Das Trocknen erfolgt bei Raumtemperatur ohne künstliche Wärmequellen und dauert 48 Stunden.
- Zutaten: Vollkornmehl*, Meersalz.
- *Aus biologischer Landwirtschaft
- Allergene: Siehe die Zutaten in Großbuchstaben.
- Nährwerte/100g:
- Energie: 1460kJ/345kcal
- Fette: 2,1g davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
- Kohlenhydrate: 66g davon Zucker 1,1g
- Ballaststoffe: 4,5g
- Eiweiß: 14g
- Salz: 1,9g
- Kochzeit: 10 Minuten / 3 Portionen
- Zertifiziertes Bio-Produkt.
- Herkunft: Japan
Nettogewicht: 250g
Spezifikationen
- Produkttyp
- Spaghetti
- Spaghettityp
- Spaghetti
- Stücke
- 1 cm
- Gewicht
- 250 gr
Ernährungspräferenzen
- Hoher Proteingehalt
- Nein
- Keto
- Nein
- Bio-Produkt
- Ja
- Gesamtschleifen
- Nein
- Glutenfrei
- Nein
- Vegan
- Ja
Wichtige Informationen
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