Най-доброто, което човечеството е създало!
Струва си парите до последната стотинка, ако си ценител и искаш да експериментираш... изобщо не го мисли. От печене до опушване, до пици и готвени ястия – всичко съм правил! Да не говорим за качеството на изработката – ще пекат и внуците ти и ще те споменават.
Повтарям, само ако си ценител я купи, иначе си вземи една от супермаркета, за да си печеш шишчетата – и тя е добра!

Имам го от 2009 година. Използвам го навън с капака му. Опитах почти всички прости и евтини версии от него. Нито една от тях не прави месото толкова сочно, колкото този. Той е скъп, но си заслужава. 10 години и все още е като нов, използван много. Определено правите инвестиция, тъй като ще сте си купили множество други.

Грилът променя барбекюто и го повдига на друго ниво. "Дименето" на месото е изключително, оставяйки го сочно и с невероятен вкус. Препоръчвам да използвате само брикети от марките Weber или Kingsford. Въпреки че струват повече, резултатът оправдава разходите.

Не пиша често рецензии, но само ако продуктът ме убеди. WEBER Master Touch изпълни всички желания, които имах след гледането на видеа за грил на YouTube. Идеален както за директно, така и за индиректно гриловане, както и за пушене. За ентусиасти от този тип, това е подарък, който ще бъде оценен и ще донесе радост и пълни маси за много години.

Разбира се, всеки, който планира да закупи този грил, трябва да има предвид следното:
1) WEBER произвежда значително количество дим при гриловане на мазни меса/риба, особено при директно гриловане върху въглените. При индиректно гриловане (отсрещно на въглените) димът е почти незабележим.
2) В жилищна сграда (както в моя случай) може да възникнат проблеми със съседите и да се ограничи готвенето по време на студените сезони, когато вратите на балкона са затворени. Може би ще успеете да организирате 4-5 случайни грилования през лятото, ако съседите ви са търпеливи и ги почерпите с няколко предястия.
3) За ентусиасти, мечтаещи да готвят ниско и бавно говежди гърди за 12 часа, с WEBER ще трябва да направят компромис и да обърнат повече внимание на контрола на температурата поради леката му конструкция. Въпреки това, с малко грижа задачата може да бъде изпълнена.
4) Ако имате три пъти повече пари от WEBER и много страст, препоръчвам 1000 камадо (керамичен грил). Но тъй като нито парите не са за разхищение, нито наличното време винаги е достатъчно, за да оправдаете високата цена на камадо, WEBER все още е правилният избор.

Весело готвене на всички!

P.S. За вас, ентусиастът, който иска да закупи WEBER, но не сте сигурни дали струва да се харчат толкова много пари за грил.... познайте..... СТОЙ СИ СТОИ!!

Имам го от около 6 месеца и печа/пуша месо на балкона...
Качеството е изумително и ако правите дълги пушки за 12-24 часа, едно докосване е един път за поддържане на отворени вентилите за въздух.

Аксесоарите, които има за GBS, са много полезни за усъвършенстване на месото, чугунени решетки за пушене, пици камъни, тавички за мъфини и т.н., но са МНОГО СКЪПИ!

Намерих го на разпродажба за 290 извън Skroutz и го купих веднага.
Ако искате бездимно решение за вътрешността, това е перфектно, при условие че съседите ви не ви наблюдават и не спите на 3 метра от балкона, където го поставяте.

Също бих препоръчал брикети, дърво за пушене от същата компания, скъпи, но си струват в сравнение с евтините, които имаме в супермаркетите в Гърция, ако сте късметлия и знаете какво са брикетите.

Запалвате ги с евтин топлинен пистолет, без дим и сте готови, ако ви е удобно с дим, препоръчвам Weber стартер за въглища. Също отличен и прави перфектни въглища за 20 минути без никакви химически остатъци.

Единственото неудобство, което намерих, е позицията на термометъра.
За всички техники е препоръчително да е срещу него, точно над вентилацията. Разбира се, ако ръцете ви достигат, направете отвор и поставете цифров термометър за контрол на камерата и месото. Ако искате моето мнение, направих и двете. Контролът на температурата е много важен, защото го мислете като фурна със затворена капак.

Ако сте ентусиасти по гриловане и ще го използвате често, предпочетете го.
Ако го искате за 2-3 грила годишно, потърсете нещо по-икономично, като подобна модел от Landmann, ако си спомням правилно, който е около 150.

Поздрави и добри решения, господа.

Забравете всичко, което знаете за гриловане с въглища! Веднъж като се запознаете с продукта, вашите други грилове изглеждат примитивни и дори забавни!
Така че, весело гриловане!!!

Добре, този грил е най-добрият подарък, който можете да дадете на някой, който се наслаждава и има страст към готвенето на въглища.

Основателят на грила, Джордж Стивън, през 1952 г., построи първия затворен грил сам, защото искаше да готви най-сочни стекове и най-вкусни кебапчета за своето семейство и приятели. И така, следвам по стъпките на този фантастичен човек и му благодаря за неговото изобретение.

Има голяма повърхност за 8 стека или 5 килограма кебапчета. Внимавайте, че вашият въглен трябва да е голям по размер, защото направих грешка и сложих малки, нарязани парчета, които се побраха между прорезите на грила и паднаха на дъното на грила, причинявайки засмукването на въздушните пътища и угасването на останалия въглен поради липса на кислород!

И така, ето какво трябва да направите: ако имате малки, нарязани въглища, след като ги запалите, било то в контейнера за запалване или където имате патент, сложете ги в двата метални контейнера, които идват с опаковката на грила, за да не изпитате това, което аз направих. В противен случай, използвайте големи въглища и няма да имате проблем.

Гриловането е толкова лесно и "професионално" с външния термометър. Можете да видите колко дълго продължава въгленът и да регулирате интензитета на температурата, като отваряте или затваряте въздушните пътища отдолу.

За тези, които не са пробвали непрямо гриловане, го препоръчвам, особено за дебели меса. За да ги предпазите от изгаряне, поставете въгленът на едната половина на грила и поставете месото на другата половина, но не директно над въглените, а до тях. Ще отнеме повече време да се готви, но месата ще излязат като сладки с вкус на дим! Разбира се, той също разполага с много аксесоари, които можете да използвате за приготвяне на пици, пиле и всичко друго, което можете да си представите.

На всички жени, които четат това ревю, спестете някакви пари и вземете този подарък за своя мъж (но се уверете, че наистина ще го използва, в противен

Грил за цял живот, а не за 2-3 години, както обикновено.

Ако искате прост грил за стекове и ребра, няма причина да харчите парите.
Ако искате да повишите своето барбекю на друго ниво, тогава си струва на 100%.

Той грилира, готви, прави пици, ястия, може да се използва с вок, възможностите са безкрайни.
Много добър за пушене и бавно готвене на американски стил, в комбинация с брикети за по-дълго време вместо въглища (които дават силна огън за относително кратко време).

Строго за хора със страст и апетит за готвене.

Променил съм много грилове от типа "гастро", но никой не е като Weber. Неговата форма позволява по-сложно готвене, тъй като "готви" освен да грилова и може също да се използва за пушене на месо с малко практика и добър термометър.