Био лещата е изключително хранителна храна.

• Протеини: Тя е един от най-добрите растителни източници на протеин (около 25г на 100г сух продукт), идеални за вегетарианци.
• Фибри: Много високо съдържание на фибри (разтворими и неразтворими), подпомагащи здравето на храносмилателната система и намаляването на холестерола.
• Желязо и фолиева киселина: Богати на...