Η Πρώτη Βιολογική Βασιλικός Πολτός είναι μια ιξώδης λευκή-κιτρινωπή ουσία που εκκρίνεται από τους κεφαλικούς αδένες (υποφαρυγγικός και σιελογόνιοι αδένες) των μελισσών και χρησιμεύει ως η αποκλειστική διατροφή των βασιλισσών καθόλη τη διάρκεια της ζωής τους. Ο Πρώτος Βιολογικός Βασιλικός Πολτός είναι ένα εξαιρετικό βιολογικό προϊόν με την εξής σύνθεση:

• Νερό: περίπου 66%
• Υδατάνθρακες: 15%, κυρίως φρουκτόζη και γλυκόζη
• Πρωτεΐνες: μεταξύ 13% - 18%, κυρίως πρωτεΐνες, πεπτίδια και παράγοντες ανάπτυξης. Μια μεγάλη μερίδα των πρωτεϊνών αποτελείται από ελεύθερες ή σύνθετες αμινοξέα.

Επιπλέον, ο βασιλικός πολτός, πέρα από την υψηλή περιεκτικότητά του σε αμινοξέα, περιέχει ιδιαίτερα 8 βασικά αμινοξέα που το σώμα μας δεν μπορεί να συνθέσει, αν και είναι απαραίτητα για μια ισορροπημένη καθημερινή διατροφή.