Сертифицирано биологично кафе от Централно Перу, произведено от местната общност Nomatsiguëngas (коренно население), в района на Мазаронквари, на височина около 1700-1900 м.

Характеристики:

• Вкус: силен, кремообразен, изключително изживяване с дървесни нотки.
• Аромат: сушени плодове и черни череши.
• Подходящ за: любители на еспресо.