Το καπάκι Gastronorm είναι ιδανικό για επαγγελματική χρήση στην εστίαση, καθώς μετατρέπει τα Gastronorm δοχεία σε δοχεία κενού αέρα, προσφέροντας **θεαματικά αποτελέσματα** στη διάρκεια διατήρησης των τροφίμων.

Κατασκευασμένο από την **Ιταλική SICO**, η οποία έχει ιστορία στην αποθήκευση σε κενό αέρα, το προϊόν αυτό είναι ποιοτικό και αξιόπιστο. Το καπάκι είναι φτιαγμένο από **100% ανοξείδωτο ατσάλι AISI 304** με πάχος **1,5 χιλιοστά**. Είναι συμβατό με δοχεία GN στιβαρής κατασκευής, που μπορούν να δεχτούν την αφαίρεση του αέρα.

Είναι εξοπλισμένο με μια **μη τοξική τσιμούχα σιλικόνης** στην περίμετρο και μια **αφαιρούμενη βαλβίδα κενού**. Η ειδική θερμική επεξεργασία που έχει υποστεί το καπάκι το καθιστά ιδιαίτερα ανθεκτικό στη διάβρωση.

Αποτελεί μια πρακτική λύση για τη διατήρηση των τροφίμων σε επαγγελματικά περιβάλλοντα.