Черна сусам: Изключително хранителен и полезен продукт с високо съдържание на мастни киселини. Съдържа около 45% мононенаситени, 40% полиненаситени и 15% наситени мазнини, което го прави идеален източник на „добри“ мазнини. Присъствието на полиненаситени мастни киселини, които са необходими за здравето, е особено важно.

Едни от основните съставки на черния сусам са сизамин и сизаминол, естествени антиоксиданти, които спомагат за защитата на сърдечно-съдовата система. Сизаминът може да помага за регулиране на кръвното налягане и намаляване на риска от образуване на мозъчни съсиреци.

Силното антиоксидантно действие на черния сусам осигурява защита срещу свободните радикали и засилва защитата на кръвоносните съдове, намалявайки окислението на липопротеините, процес, свързан с образуването на атеросклеротични плаки.

Като цяло черният сусам представлява полезна храна, богата на добри мазнини, антиоксиданти и защитни вещества, които подпомагат здравето на много нива.

Данни за продукта:

• Съставки: 100% натурален черен сусам (Original sesame seeds Humera)
• Енергия: 2610 kj / 632 kcal на 100g
• Мазнини: 57g (от които наситени: 8,4g)
• Въглехидрати: 1,8g (от които захари: 1,6g)
• Фибри: 8,9g
• Протеини: 23g
• Натрий: 0,07g