Η Carl Schmidt Sohn είναι αναγνωρισμένη για την αριστεία στην κατασκευή υψηλής ποιότητας μαχαιριών και σκευών λόγω της μακράς ιστορίας της στην πόλη Solingen. Σήμερα, η Solingen παραμένει το κέντρο των μαχαιριών στη Γερμανία, όπου παράγεται περίπου το 90% των γερμανικών μαχαιριών.

Η σειρά προϊόντων περιλαμβάνει το σετ πιρουνιών που έχει κατασκευαστεί από ανοξείδωτο ατσάλι με γυαλιστερή επιφάνεια.