Τα λευκασμένα φιστίκια είναι ιδανικά για την παρασκευή φυστικοβούτυρου, κέικ, ρολού, κέικ, ζυμαρικών ή για πασπάλισμα σε σαλάτες. Υπάρχουν δύο τρόποι κατανάλωσης: είτε ψητά είτε ωμά, ως ξηροί καρποί.