Skroutz.gr

Devino partener

Grecia

Setează locația de livrare pentru a vedea produsele în funcție de preferințele tale.

Cuțite

Ryusen Cuțit Santoku din Oțel Damasc 17.5cm Codul: GH-107

Name: Ryusen Cuțit Santoku din Oțel Damasc 17.5cm GH-107
Brand: Ryusen
SKU: 64771053
Price: 688.5 EUR
Availability: InStock

Gurenhiryu KAI de la Ryusen

Seria Gurenhiryu KAI combină forjarea tradițională japoneză cu oțeluri inovatoare de înaltă performanță, creând cuțite avansate și rafinate.

Gurenhiryu KAI de la Ryusen

Seria Gurenhiryu KAI combină forjarea tradițională japoneză cu oțeluri inovatoare de înaltă performanță, creând cuțite avansate și rafinate.

Material lamă: SPG STRIX, cu o duritate de 65 HRC, oferă o ascuțire excepțională, menținută pe termen lung.
Lama: 63 straturi de oțel damasc cu o curbă ergonomică care facilitează tăierea.
...

Tip

Santoku

Cuțit cu scop general, potrivit pentru carne, pește și legume. Are o vârf mai ascuțit și mai subțire decât un cuțit de bucătar, este mai ușor și mai mic în dimensiune, în timp ce lungimea lamei sale este ideală pentru tocare și feliat fin. Dintii săi creează buzunare de aer care permit cuțitului să elibereze ușor alimentele care de obicei se lipește de lame în timpul tăierii.
Material lamă

Oțel Damasc

Oțelul Damasc este compus dintr-un miez central de aliaj de oțel dur cu carbon VG10 pe care sunt pliate foi de oțel, creând o lamă dură, extrem de ascuțită, dar și flexibilă și rezistentă la oxidare și uzură, cu o margine de tăiere de lungă durată.
Material mâner Metalic
Lungime lamă 17.5 cm