Denumire latină: Camellia sinensis. Istoria ceaiului verde începe din China acum 3000 de ani, iar consumul său s-a răspândit în toate țările din Extremul Orient. Prima mențiune sistematică a proprietăților sale benefice apare în textul Kissa Yojoki din anul 1191, unde este descris cum consumul de ceai verde acționează ca un tonic pentru organism și în...