Die Fleischerei ist vollständig aus Edelstahl gefertigt und bietet hohe Korrosionsbeständigkeit, hervorragende Hygiene und eine lange Lebensdauer.

• Der Hals, die Einfüllöffnung, der Schnecke, der Teller, das Sieb und das Messer sind aus Edelstahl gefertigt, was eine hohe Schnittqualität und Produktschutz gewährleistet.
• Die Produktionskapazität übersteigt 500 Kilogramm pro Stunde und deckt den Bedarf an großvolumigen Arbeiten in professionellen Umgebungen ab.
• Der Motor leistet 3 PS (2250 W) und bietet hohes Drehmoment für anspruchsvollen und kontinuierlichen Betrieb.
• Die Stromversorgung ist 380 V, um einen stabilen Betrieb und hohe Leistung zu gewährleisten.
• Der leistungsstarke Ölgetriebe sorgt für eine reibungslose Kraftübertragung und reduzierte Verschleiß der mechanischen Teile.
• Stählerne Zahnräder tragen zur großen Haltbarkeit und stabilen Funktion über die Zeit bei.
• Die Rückwärtsfunktion ermöglicht eine einfache Entlastung der Maschine, erhöht die Sicherheit und Produktivität.
• Der Fleischschutzdeckel trägt zur Reduzierung des Bakterienwachstums bei und erhält die Hygiene.
• Die Abmessungen betragen 320 x 420 x 560 mm, was eine praktische Platzierung in professionellen Räumen erlaubt.
• Die italienische Herstellung garantiert Qualität, Zuverlässigkeit und hohe Leistung für professionelle Anwendungen.