Traganá is ein traditionelles Teigware, hergestellt von der Firma Mantiropoiónta Grevenón. Genauer gesagt, der saure Traganá ist ideal für schnelle und schmackhafte Mahlzeiten, da er in vielen Rezepten verwendet werden kann, von Suppen bis hin zu Bratengerichten. Er besteht aus Mehl und Milch, die fermentiert wurden, was ihm einen einzigartigen Geschmack und...