Der Berufliche Gemüsepürierer verfügt über eine einstellbare Dicke von 0-12 Millimetern, die eine einfache Anpassung der Schnitttiefe für gleichmäßige Frucht- und Gemüsestücke ermöglicht. Das patentierte Messersystem umfasst einen großen Knopf in der Mitte der Messerscheibe, der die Kontrolle der Schnitttiefe zwischen 0-12 Millimetern erlaubt. Dieser Pürierer ist geeignet für dünne Scheiben für Salate oder dickere Stücke für Käse.

Die beiden Messer sind aus 420J2 rostfreiem Stahl gefertigt und sorgen für präzise und saubere Schnitte mit glatten Kanten. Sie sind langlebig und leicht zu reinigen, da sie unter fließendem Wasser abgespült werden können, ohne Rostgefahr, was eine langfristige Nutzung auch im täglichen Betrieb gewährleistet.

Der Pürierer verfügt über ein Design mit doppeltem Einlass mit zwei Eingangslöchern unterschiedlicher Breite. Der große Eingang misst 17,5 cm x 9,9 cm x 10,9 cm, geeignet für große Gemüse wie Kohlköpfe und Zwiebeln, während der kleine Eingang 17,5 cm x 7,1 cm x 10,9 cm misst und ideal für kleine Fruchtscheiben wie Zitronen ist, um zu verhindern, dass kleine Materialien in den großen Einlass rutschen. Das gleichzeitige Schneiden von Materialien durch beide Eingänge ist möglich.

Der ergonomische Griff erleichtert das Schneiden mit einer Hand, während der Federmechanismus präzises Schneiden garantiert. Sechs Saugnäpfe an der Unterseite verhindern Bewegungen während des Gebrauchs und sorgen für hohe Leistung und Sicherheit, auch bei längerer Verarbeitung von Karotten oder Kartoffeln.

Dieser Pürierer ist ein zentrales Küchenwerkzeug, das Zeit spart und die Abläufe in der Küche vereinfacht. Wird häufig in Restaurants, Cafés, Hotels, Obst- und Getränkehandlungen verwendet. Er ist auch bei Hausfrauen beliebt und eine hervorragende Geschenkwahl für Verwandte und Freunde. Er kann in Kombination mit anderen Maschinen, wie Frucht-Trocknern, genutzt werden, um gesunde frische Früchte und Gemüse vorzubereiten.

• Einstellbarer Dickebereich: 0-12 Millimeter
• Maße der Einlässe: 170 x 100 x 110 Millimeter, 170 x 70 x 110 Millimeter
• Messermaterial: 420J2 rostfreier Stahl
• Gewicht: 2,2 kg
• Produktmaße: 270 x 325 x 370 Millimeter