Το μαχαίρι ξεφλουδίσματος της Opinel συνδυάζει ευχρηστία και απόδοση, κάνοντάς το ιδανικό για καθημερινές εργασίες στην κουζίνα. Είναι σχεδιασμένο για να καθαρίζει και να ξεφλουδίζει φρούτα και λαχανικά με ακρίβεια, καθιστώντας το απαραίτητο εργαλείο για κάθε μαγείρισσα. Η λεπίδα του είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, που το καθιστά ανθεκτικό και μακράς διάρκειας. Η ευκολία στο χειρισμό του το κάνει κατάλληλο για πολλαπλές χρήσεις, όπως το κόψιμο και το ξεφλούδισμα, ενώ έχει και την ικανότητα να απομακρύνει το λίπος με μεγάλη ευκολία.