Cucurbita maxima или тиква е едно габаритно катерливо растение от семейството на Тиквови (Cucurbitaceae). Плодът ѝ е сферичен и може да достигне няколкократно теглото от 50 килограма, с доклади за още по-големи тикви.

Тиквата се използва главно за приготвяне на сладкиши и пайове, както и за декоративни цели. В САЩ тиквите са популярни по време на Хелоуин, когато се изрязват фенери с страховити лица.

Основни характеристики на тиквата:

• Общо взето зеленчуково растение, плодовете ѝ се използват в кулинарията или за декоративни цели.
• Размножава се чрез засяване и има бърз растеж.
• Изисква температури над 22 градуса Целзий и богата на органични вещества почва.
• Торенето е необходимо по време на развитието ѝ.

Тиквата е налична в сортове, използвани за състезания (напр. Dill's Atlantic Giant) и за приготвяне на сладкиши като пайове и солени тарти. Използва се и за декоративни цели, особено през периода на Хелоуин.