Съдовете Gastronorm са изработени от висококачествена неръждаема стомана, съгласно законодателни разпоредби и европейски директиви, подходящи за храни. Подходящи са за:

• готвене
• печене
• съхранение
• транспортиране
• студени и топли демонстрации
• автоматизирани линии за обслужване

Нямат температурни ограничения. За да се избегнат надрасквания по повърхността, не трябва да се използват ножове или други остри предмети, както и абразивни почистващи продукти.