Η επιφάνεια κοπής από μπαμπού έχει πολλαπλές χρήσεις στην κουζίνα. Το μπαμπού είναι εξαιρετικό υλικό για μαγειρικά αξεσουάρ, καθώς δεν απορροφά υγρασία και δεν συγκρατεί οσμές. Είναι ανθεκτικό στη φθορά και δεν παραμορφώνεται.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιφάνεια κοπής, πιατέλα σερβιρίσματος, ταμπλό παρουσίασης ή ως θερμοανθεκτική βάση για καυτά σκεύη.

• ...