Καλλιεργώντας την τοπική παραδοσιακή ποικιλία από φασόλια σύμφωνα με τις αρχές της παραδοσιακής γεωργίας, παράγεται ένα έτοιμο προς κατανάλωση γεύμα σε γυάλινο βάζο, παρασκευασμένο σύμφωνα με την παραδοσιακή συνταγή της περιοχής. Αξιοσημείωτο είναι ότι όλες οι πρώτες ύλες, εκτός από το ελαιόλαδο (βιολογικό και έξτρα παρθένο) και το αλάτι, προέρχονται από βιολογική καλλιέργεια. Διαθέτει τις εξής χαρακτηριστικές ιδιότητες:

• Χειροποίητο
• Χωρίς συντηρητικά και πρόσθετα
• Χωρίς γλουτένη
• Πιστοποιημένο βιολογικό