Scorțișoara provine din Asia de Sud-Est și este folosită ca condiment și medicament.

Mod de utilizare:

• Este folosită în prepararea diferitelor deserturi.
• Se combină cu cremă sau cereale.
• Se adaugă în salate crude de legume.
• Este utilizată în produse de panificație și patiserie.
• Poate fi folosită în compoturi.
• Se servește cu orez sau griș cu lapte.