Das Hanfmehl ist das mehlreichste an pflanzlichen Ballaststoffen (35%) im Vergleich zu anderen handelsüblichen Mehlsorten, was es zu einer hervorragenden Proteinquelle, reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen macht. Es enthält einen hohen Gehalt an 33% vollständigem Protein und beinhaltet alle 8 essentiellen Aminosäuren. Hanfmehl ist reich an...