Das Hanfmehl ist das mehlreichste an pflanzlichen Ballaststoffen (35%) im Vergleich zu anderen handelsüblichen Mehlsorten, was es zu einer hervorragenden Proteinquelle, reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen macht. Es enthält einen hohen Gehalt an 33% vollständigem Protein und beinhaltet alle 8 essentiellen Aminosäuren. Hanfmehl ist reich an Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen, Zink, Kupfer und Mangan. Das Produkt enthält KEINE Gluten und aufgrund der Natur seiner Bestandteile KEINE Allergene. Es ist eine alternative Wahl für rohe Vegetarier, Veganer, Vegetarier sowie für Personen, die Laktose oder Gluten vertragen.

• Zutaten: 100% Hanfsamenmehl, hergestellt durch Kaltpressung und Mahlung.
• Empfohlene Verwendung: Wird empfohlen, mit verschiedenen Mehlsorten im Verhältnis 1:5 in süßen oder herzhaften Backrezepten gemischt zu werden.