Комплекс от хранителни вещества за мая, който поддържа здравето на маята за подобряване на ферментацията на медовина.

Автотлъкнат екстракт от мая за двойна употреба като хранително вещество за хидратиране и ферментация при производството на медовина.

Хранителните вещества за мая помагат за създаването на оптимална среда за развитие на маята, което води до по-здрава и по-бърза ферментация. Използването на хранителни вещества за мая може да подобри общия вкус, аромат и качество на крайния продукт, подпомагайки производството на стабилна медовина.

• Съставки: 100% автолитична мая.
• Размер на партида: Подходящ за размери на партиди 3-9 л, в зависимост от изискванията за ABV, сладост и азот на маята.
• Указания за употреба: Добавяйте необходимите хранителни вещества в началото на ферментацията и продължавайте да ги добавяте според изискванията на рецептата.