Drojdie de fund capabilă să fermenteze atât în condiții reci, cât și calde. Produce lagere curate cu conținut scăzut de sulf și diacetil, permițând o fermentație rapidă și timpi de maturare reduși.

• Potrivită pentru toate stilurile de lager fermentate fie în condiții reci, fie calde.
• Presărați conținutul direct într-un must de maximum 23 L.
• Potrivită pentru fermentație la 10-25 °C, cu rezultate optime între 10-20 °C.
• Se păstrează la o temperatură sub 10°C, în frigider.