Το BRU-1 αναπτύχθηκε μέσω ανοιχτής επικονίασης στο Brulotte Farms στο Toppenish, WA. Ο λυκίσκος των ΗΠΑ αρχίζει να συλλέγεται στα μέσα έως τα τέλη Αυγούστου για τις περισσότερες αρωματικές ποικιλίες.

Προφίλ γεύσης και αρώματος:

• Το BRU-1 είναι άρωμα λυκίσκου που χρησιμοποιείται κυρίως σε προσθήκες αργού βρασμού, περιλαμβάνοντας τον ξηρό λυκίσκο.
• Προσφέρει αληθινή γεύση ανανά.
• Έχει ξεχωριστό γλυκό άρωμα φρούτων που περιγράφεται ως ανανάς.
• Ως προσθήκη ξηρού λυκίσκου, προσφέρει άρωμα φρεσκοκομμένου ανανά και πράσινων φρούτων.
• Είναι συνεργιστικό με άλλους λυκίσκους, δημιουργώντας βάθος γεύσης φρούτων.
• Βελτιώνει τη σταθερότητα της θολότητας σε ορισμένα στυλ μπύρας.