Turbo Pure 48 е мая устойчива на температура, подходяща за ферментация на алкохолни напитки. Максималната доза е 5,4 грама мая на литър. Ферментацията е много чиста и позволява производство на до 18% алкохол, ако температурата се поддържа между 20-25 °C през целия процес.

Основни характеристики:

• Подходяща за алкохолни напитки
• Максимална доза: 5,4 грама/литър
• Възможност за производство на 18% алкохол
• Поддържане на температура 20-25 °C за чиста ферментация
• Не отнема вкус от плодовете

Turbo Pure 48 е предназначена само за производството на чист алкохол (водка) и алкохолна основа.