Αλεύρι από ρύζι, αλεσμένο σε παραδοσιακό μύλο πέτρας. Η αργή διαδικασία άλεσης διατηρεί τις ποιότητες των κόκκων, προσφέροντας αλεύρι ανώτερης ποιότητας σε σύγκριση με τα αλεύρια που παράγονται από βιομηχανική άλεση σε υψηλές ταχύτητες, όπου ο κόκκος θερμαίνεται σε θερμοκρασίες μέχρι 80 βαθμούς.

ΣΥΝΘΕΣΗ

• Το ρύζι δεν περιέχει γλουτένη, καθιστώντας το ευέλικτο...