Cerealele de ovăz sunt sățioase, au un gust plăcut și oferă organismului o doză importantă de vitamine din complexul B și minerale. Contribuie la procesul de pierdere în greutate datorită fibrelor pe care le conțin. Curăță sistemul digestiv și ajută la reducerea nivelului colesterolului rău (LDL). Oferă energie și vitalitate, în același timp contribuind la menținerea unui sistem vascular sănătos. Fulgi de ovăz sunt preparați din boabe întregi și au o valoare nutrițională excelentă. Tehnologia de producție nu alterează sau degradează calitățile naturale ale bobului de ovăz. Ovăzul a câștigat popularitate în ultima vreme, deoarece în trecut era considerat în principal hrană pentru animale. Cu beneficii complexe, este consumat mai ușor în formă de fulgi.