Linsen haben einen Geschmack, der dem von Bohnen ähnelt, mit kürzerer Kochzeit und verursachen keine Blähungen. Sie sind eine vegetarische Nahrung, reich an Proteinen, fettarm und enthalten eine ausgezeichnete Menge an Ballaststoffen. Lösliche Ballaststoffe können dazu beitragen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen, indem sie den Cholesterinspiegel im...