Το Αλάτι Baciului προέρχεται από παραδοσιακές μεθόδους εξόρυξης από το κοιτάσματα, αλέθεται σε μύλο ρολών και φτάνει στο τραπέζι σας όπως το παρείχε η φύση, για να ενισχύσει τη γεύση των πιάτων σας. Λόγω της απουσίας του ποτάσιου φεροκυανίδης, που χρησιμοποιείται ως αντισυσσωρευτικός παράγοντας, το αλάτι μπορεί να σχηματίσει σβόλους λόγω των υγροσκοπικών του ιδιοτήτων. Αυτό δεν μειώνει με κανένα τρόπο τις ποιότητες του.