Φεντουκλένιο προέρχεται από την Άπω Ανατολή και χρησιμοποιείται τόσο ως μπαχαρικό όσο και ως θεραπεία.

Επιδράσεις:

• Ενεργοποιεί τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπιδίων.
• Βοηθά στη διαδικασία της πέψης.
• Αυξάνει τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων.
• Ενεργοποιεί την όρεξη.
• Αποτοξινώνει τον οργανισμό.
• Προλαμβάνει και θεραπεύει τη χρόνια βρογχίτιδα.

Χρήση: Χρησιμοποιείται για να νοστιμίσει διάφορες μαγειρικές παρασκευές: σούπες, ζωμούς, λαχανιστές σούφλες, δημητριακά, πίτσες, ζυμαρικά, σαλάτες, σάλτσες και τυριά.