Τυρομαγιά υγρή Κυανός Σταυρός για σπιτική τυροκόμηση. Ιδανική για την παρασκευή φέτας και άλλων λευκών τυριών.

• Ευκολία στη χρήση: Υγρή μορφή για ακριβή δοσολογία και εύκολη ανάμειξη με το γάλα.
• Συνεπής και γρήγορη πήξη: Εξασφαλίζει ομοιόμορφο αποτέλεσμα για ποιοτικό τυρί.
• Αυθεντική γεύση: Δημιουργεί τυριά με την παραδοσιακή γεύση που επιθυμείτε.
• Εγγυημένη ποιότητα: Προϊόν που εμπιστεύονται γενιές για την παρασκευή τυριών.

Υγρή τυρομαγιά φυσικής προέλευσης χωρίς συντηρητικά. Με 1 γρ. τυρομαγιάς πήζετε 1 κιλό γάλα. Η αραίωση γίνεται σε λίγο κρύο νερό. Ζεστάνετε το γάλα στους 34 βαθμούς και προσθέστε το διάλυμα της τυρομαγιάς ανακατεύοντας καλά. Διατηρείται κλειστό σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Περιεκτικότητα: 240γρ ± 240 κιλά γάλα.