Rohe Bio-Makadamianüsse

Die Zusammensetzung der Makadama-Nuss pro 100 g:

• Wasser - 1,4 g
• Vitamin B1 (Thiamin) - 1,2 mg
• Vitamin B2 (Riboflavin) - 0,16 mg
• Niacin (Vitamin B3 oder Vitamin RR) - 2,5 mg
• Vitamin B5 (Pantothensäure) - 0,76 mg
• Vitamin B6 (Pyridoxin) - 0,28 mg
• Folsäure (Vitamin B9) - 11 mcg
• Vitamin C (Ascorbinsäure) - 1,2 mg
• Vitamin E (Tocopherol) - 0,54 mg

Nährstoffe in Makadamianüssen:

• Kalium - 368 mg
• Kalzium - 85 mg
• Magnesium - 130 mg
• Natrium - 5 mg
• Phosphor - 188 mg

Spurenelemente in Makadamianüssen:

• Eisen - 3,7 mg
• Mangan - 4,13 mg
• Kupfer - 0,76 mg
• Selen - 3,6 mcg
• Zink - 1,3 mg

Nährwerte pro 100 g:

• Energie: 3103 kJ / 753 kcal
• Fette: 76 g, davon gesättigt: 12 g
• Kohlenhydrate: 5,4 g, davon Zucker: 4,1 g
• Ballaststoffe: 8,0 g
• Eiweiß: 7,8 g
• Salz: 0,01 g

Herkunft: Kenia

Aufbewahrung: Aufgrund des hohen Fettgehalts sollten die Makadami­nüsse in verschlossenen Behältern im Kühlschrank bis zu sechs Monate oder im Gefrierfach bis zu einem Jahr aufbewahrt werden. Nach dem Öffnen ist es ratsam, sie im Kühlschrank zu lagern und innerhalb von zwei Monaten zu konsumieren. Eine dunklere Farbveränderung kann darauf hinweisen, dass die Nüsse zu verderben beginnen.

Das Produkt kann Spuren von Erdnüssen, Schalenfrüchten, Laktose, Soja, Sellerie, Gluten, Senf und Sesam enthalten.