Το μηχάνημα είναι επαγγελματική σνιτσελομηχανή σχεδιασμένη για το μαλάκωμα φρέσκου, ωμού ή μαγειρεμένου κρέατος σε φέτες.
- Υλικό κατασκευής: Ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας υψηλή υγιεινή και αντοχή στη διάβρωση.
- Μετάδοση κίνησης: Γρανάζι, εξασφαλίζοντας σταθερή ροπή και αξιόπιστη λειτουργία.
- Ρελέ ασφαλείας: Διαθέτει καπάκι με ρελέ που επιτρέπει τη λειτουργία μόνο όταν είναι σωστά κλειστό.
- Σύστημα μαλακώματος: Αποτελείται από δύο άξονες με 32 λεπίδες ο καθένας για ομοιόμορφη επεξεργασία.
- Περιοχή κοπής: 150 x 30 mm, επιτρέποντας επεξεργασία φετών με ακρίβεια.
- Ικανότητα κινητήρα: 0,5 Hp ή 375 W, παρέχοντας επαρκή δύναμη για συνεχή επαγγελματική χρήση.
- Τροφοδοσία: 220V, κατάλληλη για τυπικά επαγγελματικά ηλεκτρικά δίκτυα.
- Ευκολία καθαρισμού: Τα εξαρτήματα αφαιρούνται εύκολα διευκολύνοντας τον καθαρισμό και τη συντήρηση.
- Διαστάσεις: 560 x 305 x 560 mm, καθορίζουν τον απαιτούμενο χώρο τοποθέτησης.
- Βάρος: 15,5 Kg, προσφέροντας σταθερότητα κατά τη λειτουργία.
- Χρήση: Κατάλληλο για super market, εστιατόρια, κρεοπωλεία και μονάδες catering.