Η επιφάνεια κοπής από πολυαιθυλένιο HDPE διαθέτει ανώτερες ποιότητες σε σύγκριση με επιφάνειες κοπής από παραδοσιακά υλικά όπως το ξύλο και το μέταλλο, και έχει τα εξής χαρακτηριστικά:

• Αντιβακτηριακή και μη τοξική, εγκεκριμένη για άμεση επαφή με τρόφιμα.
• Αυξημένη αντοχή σε ρωγμές, σπασίματα, παραμόρφωση και ξεφλούδισμα.
• Δεν απορροφά νερό ή οσμές.
• Ανθεκτική...