Сабаниерът Bar Ice Breaker разполага с дървена дръжка и е изработен от неръждаема стомана. С дължина 24 см, този сабаниер е проектиран в японски стил за разбиване на лед. Краят на дръжката с форма на наковалня улеснява раздробяването на големи парчета лед, докато предната част помага за разбиване и оформяне на леда на по-малки размери.