Placa de tăiere din polietilenă HDPE oferă calități superioare în comparație cu plăcile de tăiere din materiale tradiționale precum lemnul și metalul. Caracteristicile sale principale includ:

• Antibacteriană și non-toxică, aprobată pentru contact direct cu alimentele.
• Rezistență sporită la crăpături, fisuri, deformări și desprinderi.
• Nu absoarbe apă sau mirosuri.
• Rezistentă la pete.
• Ușor de curățat.
• Potrivită pentru utilizare în mașina de spălat vase.
• Nu tocește cuțitele.
• Durată de viață foarte mare.