Sirop Yacon

Siropul yacon este un îndulcitor natural obținut din rădăcina plantei Yacon. Are o culoare închisă, o textură vâscoasă și un gust dulce ce amintește de caramel sau melasă.

Caracteristica sa principală este că conține fructooligozaharide (FOS), adică zaharuri naturale care nu sunt pe deplin absorbite de organism. Oferă un gust dulce cu mai puține calorii comparativ cu zahărul și are un indice glicemic scăzut.

Beneficiile siropului de yacon:

• Contribuie la reglarea nivelului de zahăr din sânge
• Susține sănătatea intestinului ca prebiotic
• Ajută la o digestie corectă
• Este o alegere potrivită pentru cei care doresc să reducă zahărul din alimentație

Informații nutriționale pentru 100g:

• Energie: 1189 kj / 284 kcal
• Grăsimi: 0,16g
• - dintre care saturate: 0,9g
• Carbohidrați: 68,53g
• - dintre care zaharuri: 46,50g
• Fibre alimentare: 1,58g
• Proteine: 2,06g
• Sare: 0,33g