Der professionelle Fettabscheider OF-500 35 Lt ist eine zuverlässige und praktische Lösung für die Behandlung fettiger Abwässer in professionellen Küchen. Entwickelt für die Installation in das Kanalisationsnetz der Küche trennt er effektiv Fette und Öle von den Abwässern, bevor diese in das Kanalsystem gelangen, und schützt so Rohrleitungen, Anlagen und die Umwelt.

Sein Betrieb basiert auf der Dichteunterschied zwischen Wasser und fettigen Substanzen: Die schweren Partikel setzen sich am Boden des Tanks ab, während Fette und Öle an die Oberfläche steigen, wo sie im speziellen Trennsystem des Fettabscheiders zurückgehalten werden. Auf diese Weise wird das Risiko von Verstopfungen in den Rohrleitungen erheblich reduziert und Geruchs- oder Ablagerungsprobleme im Entwässerungssystem vermieden.

Der OF-500 verfügt über ein dreistufiges Filtersystem mit spezieller Öldichtung und Ablaufstopfen, die eine effiziente Trennung der fetthaltigen Rückstände gewährleisten.