Die professionelle Silikonform Platinum KE001 von Pavoni ist eine moderne Konditorform, die für die Herstellung beeindruckender Entremets und Mousse-Kuchen mit zeitgemäßem Design und klaren geometrischen Linien entwickelt wurde. Die Form gehört zur Serie Pavocake und ist ideal für professionelle Konditoren, die Präzision und Benutzerfreundlichkeit suchen.

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