Tagliatellele Alexandra Pasta sunt alegerea ideală pentru a crea mese care combină gustul și tradiția. Acest tip popular de paste, cu fâșii largi și plate, provine din regiunile istorice Marche și Emilia-Romagna din Italia. Sunt perfecte pentru a fi servite cu carne de porc sau vită, precum și cu sos ragu alla bolognese. Au o textură rugoasă și poroasă care le permite să rețină sosurile, fie că acestea sunt ușoare cu legume, fie mai bogate și consistente. Le poți savura cu un sos ușor de creveți și flori de dovlecel sau cu un sos bogat bolognese.

Ambalajul conține 500 de grame pentru a avea suficiente tagliatelle pentru a pregăti feluri gustoase. Prepararea lor este simplă: adu apa la fierbere intensă înainte de a adăuga pastele și adaugă sare pentru mai mult gust. Amintește-ți să urmezi timpul de fierbere indicat pe ambalaj, deoarece acesta poate varia în funcție de culoarea și grosimea pastelor. Lasă tagliatellele să fiarbă și amestecă-le cu grijă pentru a nu se lipi.