Категория: Сол

Kala Namak е специален вид черна сол, която произхожда от района на Хималаите и се използва в азиатската кухня. Има характерен аромат и вкус поради естествените серни съединения, които съдържа, придавайки леко "яйчен" нюанс на ястията. Популярна е във веган готвенето, тъй като добавя яйчен вкус към ястия без животински продукти.

Хранителна информация на 100g:

• Енергия: 0 kj / 0 kcal
• Мазнини: 0g
• от които наситени: 0g
• Въглехидрати: 0g
• от които захари: 0g
• Фибри: 0g
• Протеини: 0g
• Сол: 100g