Κόκκινες φακές είναι ένα από τα πιο θρεπτικά και εύκολα στο μαγείρεμα όσπρια. Με ήπια, γλυκιά γεύση και βελούδινη υφή όταν μαγειρευτούν, αποτελούν ιδανική επιλογή για γρήγορα και υγιεινά γεύματα.

• Καλή πηγή σιδήρου και φυλλικού οξέος
• Χαμηλές σε λιπαρά
• Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες
• Πλούσιες σε φυτική πρωτεΐνη

Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g:

• Ενέργεια: 1482kj/354kcal
• Λίπη: 1,0g
• - εκ των οποίων κορεσμένα: 0g
• Υδατάνθρακες: 60,4g
• - εκ των οποίων σάκχαρα: 2,1g
• Ίνες: 31,2g
• Πρωτεΐνες: 27,8g
• Αλάτι: 0,0g