Categoria: Styling Spray pentru Păr

Descrierea produsului: Silikomart GlazeSprayYellow este o soluție profesională, gata de utilizare, pentru o suprafață galbenă vie și lucioasă pe deserturi reci sau congelate, precum mousse, semifreddo, entremet și prăjituri moderne.

• Culoare: Galben
• Ambalaj: Spray
• Capacitate: 280 g
• Ingrediente: apă, sirop de glucoză, fructoză, agent umectant: E420; sirop de zahăr invers, agent de gelifiere: E406; colorant: E102*; regulator de aciditate: E330; agent de gelifiere: E440; dextroză, stabilizator: E413; conservant: E202; agent de gelifiere: E466.
• Avertisment: Poate avea un efect dăunător asupra activităților fizice și a atenției copiilor.
• Poate conține: soia, lapte și sulfiți.

Instrucțiuni de utilizare: Dacă este păstrat sub 17°C, lăsați produsul la o temperatură între 18°C și 25°C cel puțin 2 ore înainte de utilizare. Pulverizați un strat uniform de produs de la o distanță de aproximativ 20-25 cm pe semifreddo care a atins -18°C / -23°C în congelator. După lustruire, depozitați semifreddo în frigider la -18°C / -23°C pentru cel puțin 2 ore și până la 3 zile. După cel puțin 2 ore în frigider, dezghețați semifreddo lustruit la 4°C și consumați în decurs de 1 zi. Păstrați produsul la o temperatură între 10°C și 25°C. Nu depozitați spray-ul în frigider.

Recomandat pentru: cofetari, bucătari de patiserie, laboratoare de deserturi fine, designeri de prăjituri și magazine gastronomice care doresc un produs cu o suprafață galbenă elegantă și rezultate remarcabile.